はじめに
こんにちは、皆さん! 今日は、あの有名な「ぢどり亭」のチキン南蛮を自宅で再現する方法をご紹介します。 このレシピは、初心者の方でも簡単に作れるように工夫していますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。必要な材料
まずは、必要な材料をご紹介します。 ・鶏むね肉:200g ・小麦粉:適量 ・卵:1個 ・揚げ油:適量 ・大根おろし:適量 ・レモン:1個 ・南蛮酢(醤油、酢、砂糖):各大さじ1作り方
それでは、作り方を詳しく説明します。 1. 鶏むね肉は一口大に切り、小麦粉をまぶします。 2. 卵を溶きほぐし、1の鶏むね肉を卵液にくぐらせます。 3. 揚げ油を170度に熱し、2の鶏むね肉を揚げます。色がきれいについたら取り出し、油を切ります。 4. 南蛮酢の材料を混ぜ、3の鶏むね肉にかけます。 5. 大根おろしとレモンを添えて完成です。まとめ
以上が、ぢどり亭風のチキン南蛮の作り方です。 自宅で簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。 また、このレシピはアレンジも自由なので、お好みの具材を加えてみるのもおすすめです。 次回も美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに!この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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