はじめに
こんにちは、皆さん! 今日は、シンプルで美味しいヘルシーレシピをご紹介します。 れんこんとひき肉を使った一品です。 初心者の方でも簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。れんこんとひき肉のヘルシーレシピとは?
このレシピは、栄養豊富なれんこんと、ヘルシーなひき肉をメインにした料理です。 れんこんは食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。 また、ひき肉は低脂肪で高たんぱくなので、ダイエット中の方にもおすすめです。材料(2人分)
・れんこん 1本 ・ひき肉 200g ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・水 100ml ・青ねぎ(お好みで)作り方
1. れんこんは皮をむき、薄切りにします。ひき肉は一口大にちぎります。 2. フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。色が変わったら一旦取り出します。 3. 同じフライパンにれんこんを入れ、中火で炒めます。れんこんが透明になるまで炒め続けます。 4. ひき肉を再度フライパンに戻し、醤油、みりん、砂糖を加えて混ぜます。 5. 水を加えて蓋をし、中火で10分ほど煮込みます。 6. 最後に青ねぎを散らして完成です。 以上が、れんこんとひき肉を使ったヘルシーレシピの紹介です。 シンプルながらも、栄養満点の一品です。 ぜひ、皆さんも試してみてくださいね。 次回も美味しいレシピをご紹介しますので、お楽しみに!この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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