1. 材料の準備
まずは、材料を準備しましょう。ハンバーグの主役である牛肉は、もちろん700g必要です。それに加えて、玉ねぎ1個、パン粉大さじ3、牛乳大さじ3、卵1個、塩小さじ1、こしょう少々が必要です。ソースの材料としては、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、赤ワイン大さじ2、バター10g、水100mlを用意してください。2. ハンバーグの作り方
次に、ハンバーグの作り方です。まず、玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めます。次に、ボウルに牛肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れて、よく混ぜます。混ぜたら、700gのハンバーグを形成します。フライパンに油を引き、ハンバーグを焼きます。焼き色がついたら、フライパンの蓋をして、弱火で10分ほど蒸し焼きにします。3. ソースの作り方
次に、ソースの作り方です。フライパンにバターを溶かし、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを加えて混ぜます。その後、水を加えて、ソースがとろみが出るまで煮詰めます。4. 仕上げ
最後に、焼き上がったハンバーグにソースをかけて完成です！見た目も豪快で、食べ応えも抜群の700gハンバーグ。家庭で作れる絶品レシピをぜひ試してみてくださいね。 以上、「700gの豪快ハンバーグ！家庭で作る絶品レシピを大公開」でした。皆さんのキッチンでの新たな挑戦を応援しています！この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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